末世天灾，我疯狂搞钱囤货 第67节(2/2)

姜诺就负责理羊。

吴大河是昨天的煮羊，李梦是饭团和腊，姜诺是自火锅。

把后面的工作分工一。

吴大河从羊圈里抓一只羊，倒着将两条后绑在一个架上，然后拿一把菜刀，开始一本正经地在羊的脖上寻找动脉。

腌制后的用小勾挂起来，在通风的地方晾着。

这土烤炉曾经一度是网红门，效仿的人很多，能烤披萨，也能烤饼、，在野外非常方便。

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姜诺说着拿过他手里的菜刀，把刀放在火上炙烤消毒，然后沿着羊颈肤纵向切开，挑断静脉血，再手起刀落，切掉气，脆利落地给羊放了血。

他学着姜诺的手法给这一只也放血。

她这边好后，吴大河正好把脏清理完成。

一只山羊来，大概有六十多斤，还有好几斤羊杂。

吴大河负责所有的搬，烧，然后把羊拖来，捆架上。

羊上有很多，但羊实在太难理，又极度时间，只能暂时丢着不了。

吴大河手巧，用砖和泥，搭了一个土烤炉。

把能砍的一切都砍了，又到外面捡树枝，树枝都是的，所以需要摆成一圈围在火堆旁边烘烤，尽可能的去掉气，不然拿去烧的时候满屋全是烟。

他们找了一破墙，年久失修，墙全掉了，泥也失得七七八八，正好拆了砖块来，拿到办公室搭了个灶。

……

趁这只放血，吴大河又抓了一只来，还是倒挂着绑起来。

晾6个小时，就可以熏了。

这麻利的割……是怎么练来的啊……

吴大河主动承担了清理脏的工作，用小刀切开慢慢清洗。

又找到八九个废弃的大油桶，用带来的洗衣粉刷洗净，又混着白酒和开消毒了一，拿来当大锅用，还可以装。

一只羊放血要五分钟以上，才能达到60%的放血，不然肌血里都是血，影响还不好理。

比划了半天才手，不知是不是没找对位置，来回割得他和羊一起生无可恋，但好歹最终还是完成了。

“我也检查过了，厂房附近没什么可疑人，我和吴大河把能用得上的东西都找了来，刚烧上火，你就回来了。”李梦。

晚饭，三人吃了自己带的。

李梦把放好血的羊先放冷里浸泡一，然后再放的开桶里，大概一分钟左右就好了。

但嗑嗑绊绊的，慢慢也就合上了。

分解后的羊，李梦再切块、切片，腌制准备。

吴大河昨天宰的那只羊还挂在那里，但很可惜已经不能吃了，这个天气，羊放置6个小时以上就会开始变质，更何况已经24小时。

接来就是砍柴。

吴大河只在一边看得目瞪呆，莫名到脖上发凉。

“第一刀我来吧，你看仔细了。”

柴火加去，火烧得很旺，两大桶就被烧得开。

，应该是意外。我还找到一些野菜，不过没有时间摘，留着等明天吧。这一整片地方，我没看到人，现在天也黑透了，起码今晚是安全的，可以放心的活。”

三个人理两只羊，就了半个多小时。

吴大河了。

他是理科生，动手能力也，跟他讲一讲羊的构造，怎么分解，他当公式一样记了，作难度就自己慢慢摸索。

李梦负责。

第一次，肯定不会太顺利。

接来就是理，羊尽可能完整的剥来，单独放一个铁通，接着再清理脏。

“不错，我们效率还可以再提升，今晚就休息吧。”李梦。

羊是倒挂着的，血就直接到方的铁桶。

李梦则把羊切成块，每块大概三斤左右，撒上足够的盐和调味料行腌制。

单看伙，很难想象这是在末世。

姜诺把菜刀给吴大河，“把白酒也拿来，刀每宰一只，都要稍微消毒一避免污染。”

羊有两步，放冷和放。

然后放血，再把羊大概剖开。

吃完饭休息了一会儿，三人就开始挽起袖活了。