宋朝小食店 第70节(2/3)

“假膳面，得用绿豆粉染，别的面都不成，染到跟鳝鱼的颜相近便可，成的粉要薄，过厚的蒸起来不。里的，要用洗好的面，两者上锅蒸熟就行。”

米师傅也算是为了他们碎了心，只是这宴一办，往后他们就真的是一家人，风霜雨，同甘共苦。

绿豆粉的面，很又有绿豆的香气，里面的面，足了汤的味，一去，四溅。

茅十八打个饱嗝后，低在吃面时说。

别听她此时说的这般简单，面要薄，颜染的要好，面来不能，也不能发实，光是这要的一步，就了一个多时辰，才将将让他们掌握手。

不过，祝陈愿总觉王寺记完之后，总会意识地瞟向某个地方，她顺着他的视线望过去，那里除了一堆婆，也只有近来越发灵的夏小叶。

，最后还是得拖累他们。

不过随着假膳面一桶桶锅，外的钟声响起，学一个个到饭间里，她也无暇想旁的事。

后的汤方，她请边上的王寺给记上，东西各放多少，只要有了个定量，这东西并不会难吃到哪里去。

“程勉，今日这面定是你阿教的。”

祝陈愿自是一应，两人在外面谈论完事后，里面该的活计，都已经得差不多，可以直接教今日的新菜式——假膳面。

“可不是吗，我盼天盼地总算是盼到了这个时候，以前老是担忧哪天就听见噩耗，现在总算是能放心来。对了，我想跟小娘你说的是，你看有没有空闲？

最要的就是上的浮沫得拿勺去掉，不然等煮熟了，这汤的味也就走了样。

“明日吧，晌午或晚间都行，也得等我去挑东西当贺礼才是。”

可是孩实在乖巧，又经常恐慌曲是否有一日会将他们两个给赶去，才让曲动了心思。

茅十八最近胃不太好，原先上还有两层，现在掉的都差不多了，倒是显得五官也不再拥挤。

“那还用说，除了我阿有这么好的手艺，其他人都还差那么一。不过今日我可不是要跟你说我阿的厨艺的，而是别的事。”

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稍稍回味一，就能尝到一椒麻气，姜腥气 ，还有酱香和生饼的味，他最喜吃的是汤里的芹，最好，鲜无渣，又带脆劲，他吃得完全不想说话，一气吃完，连汤都喝得一二净后，才又去盛了一碗。

“那我回去就跟他说，这件事还是得小娘你多费心。”

他叹气，“别人苦夏才掉，我倒好，伤。”

她的睛微微睁大，还没有说话，嘴角的笑意就了来，“那可真是一件大好事，以后曲叔也有人能赡养，阿芒和安安也有个家，真好。”

不过，这事她只有为旁观者才算是看得一清二楚，只有放到了自己的上，才懂个中滋味。

接着不久后，就是调汤，她取了生姜、莳萝、芹、胡椒、葱和酱调和在一起，还得加上研成粉末的生饼，拿煎过后混到里面。

祝陈愿看在里，默默放在心里，总觉得自己能发现不一样的事。

虽然他们在官府也过了明路，只是总归不能这么仓促了事，曲是想今明两日办个宴，也好告知他底的亲人，往后也算是有有女，不再独一人。”

祝陈愿没有想到是这么个好消息，最近她确实一直都忙着自己的事，只是偶尔去看过他们。

慨着，拿筷将面搅拌均匀，让汤完全没过面，他才夹住一面，还没嘴就能受到筷夹住面时的弹，一清香的味从汤里窜起，飘他的鼻里，倒是有了些。

她闭双，太学离国监也不过是一墙之隔，总是很容易想起他来。

祝程勉三个一前一后走去，看到今日上了不同的菜式，赶一人端了一碗假膳面。

祝陈勉一副神神秘秘的样，语气也压得很低，茅十八一看就知他是故玄虚