这边赞叹着今年的腊
得好,门外响起一阵焦急的拍门声,伴随着叫喊:
家里
鸭亏得她照顾,她家那些
杏叶瞧她都攒着拿去卖,自己舍不得吃,刚好送些过去。
杏叶鼓着腮帮
咀嚼,
不腻,瘦
咸香。他觉着合适,又对程仲说:“你尝尝咸淡怎么样?”
杏叶看看自己手,微微张嘴。
杏叶
。
熏腊
最好用柏树枝,程仲去砍,杏叶就在院
里搭架
。
忙累了,胃
就
来了。
他走
门去,外
是冯氏族
家的大孙,冯永旺。十来岁,寻常跟洪桐玩儿得好,一样的黑脸小伙。
杏叶守着院中的
没睡,时不时看一
火,坐在屋檐
等人。
现
程仲回来,就正好帮着忙熏腊
。
杏叶一惊,忙往外看去。
程仲在他们
里凶,也不敢敷衍,所以给的
都不差。
程仲捻了一块扔嘴里,连连
。
村里有些人不
烟熏味,所以
腊
直接到风
这一步就不熏了。有些想吃这味
又嫌麻烦,
脆直接挂在灶前,每次烧火的时候都能熏着,也省些力气。
杏叶小声问:“是不是小狼?”
程仲杀猪,每天带回来或一块两块
。大多是不想给银
或者给不
钱的,便用
抵。
杏叶
,目送他离开。
“不看着燃起来,
烤成炭。”
杏叶都拿回来先洗净,烧
去
,再抹上盐、
椒腌过几日。待
洗
净,挂在屋檐
风
。
说起送礼的事儿,程仲
:“姨母那边我往年都送些猎
,今年没猎
,再多加一匹布吧。”
“等等,
上来。”程仲大步走回屋,见杏叶已经起
。
程仲
:“也不用凑那么近,隔会儿看着就成。”
他三两句说了
况,
代杏叶将门关好,人便往外走。
“什么事?”
程仲挑了
眉,凑近些喂给哥儿。
杏叶
,这事儿便先准备着。
程仲抬
看了
天。
想着到杏叶不
吃
,所以程仲要
的时候都要的瘦
多
的。
米饭先蒸上,程仲从屋檐
取了一块专门留着没熏的。只切
掌宽,那切面一
,瘦
红,
白,红白相间细腻如膏,很是好看。
往年王彩兰就是这样,熏
时躲懒,熏坏了好几块
。之后就让他一直守着,直到熏好。
程仲忙活,杏叶就帮忙看火。
“合适,比我
得好,还是杏叶厉害些。”
程仲:“在。”
程仲
:“小狼聪明,应该不是。安心在家待着,饿了先吃,我等会儿就回来。”
但杏叶担心,狼
村可不是小事。
看人熏得
睛红红,跟兔
似的,忍不住笑,又有些心疼。
至于还要添补什么,得跟程仲商量商量了。
熏
麻烦,又呛人,杏叶蹲在前
看着火不要燃起来,呛得直咳。
块先煮,煮得筷
能轻松穿过去,捞起来切片。手起刀落,
片晶莹剔透,程仲
了一块给杏叶。
瘦相间的五
失了
分,细窄了些,挂在屋檐

一条。
生了火,柏树放上去,堆上些稻壳或者木屑,青烟争先恐后往上跑。
“正好有腊
,炒来试试?”
杏叶摇
。
,一块
。程婶
那边得给些过年礼钱,万婶
家就再给一些
。
汉
量
大,臂膀结实,瞧着就有浑
的力气。又是村中猎
,这事儿是要找他。
盐贵,以前在陶家,王彩兰都舍不得让他来。生怕他多用了,浪费了银
。
这一等,等到
午人才回来。
“村里闹狼了,我爷跟村
叫你去一趟!”
“都过午时了,饿不饿?”
风
过后就能吃,炒来试试咸淡正好。
杏叶追
去,程仲停
等着哥儿。
杏叶弯起
笑
:“我是
一次
。”
程仲这边
好,拉着杏叶去屋檐
。
取
来搭在提前绑好的架
上,讲究些的,再把
也盖上,直接搭个棚
捂着熏,这样熏得更好。
冬日里他们这儿鲜少有
光,大多时候就像今日这样,天上灰蒙蒙的,笼罩一层厚厚的云,跟裹着棉被一样。
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“谁像你一样蹲在那儿看火?”
“程哥!程老二在家吗?”
第100章 百年好合