第42章(2/2)

王玉青吃了好一会儿，觉得吧，虽然已经很好吃，可惜还是中不足，因为少了油，少了黄酒。

有人说：“那纪家的新媳妇又再好吃的。”

温煮碾碎直接丢到猪槽给猪吃。

不过，这个味拿去集市上卖，应该也会引很多人，对于这个年代的人来说，肯定已经算非常好吃。

穿越过来这么多天，她可是一腥都没沾，忍不住吃了一个又一个，越吃越想吃，辣得她一边鼻一边吃。

当新奇又味的田螺呈现在纪小明跟纪梅梅的面前时，他们惊呆了，不停地吞。

如果有一杯冰啤酒或者冰可乐简直完了！

她们个个兴采烈，连着好几声说谢，当尝到这田螺的味儿时都赞不绝，特别是雷勇霞激动的询问她怎么来的。

然后开始爆炒田螺，不过也只是一小半，尝尝味如何，剩余的留着明天五左右的时候起床，好直接拿去县城的早集卖。

王玉青叮嘱纪小明跟纪梅梅少吃，别吃太多了，然后把田螺分成了七份，拿了五份就门了。

她笑着说：“我看啊，你才是大厨呢，这厨艺可比我多了。”

纪小明虽然觉得好吃，但是觉得不够味，偷偷吃了好几个有辣椒的田螺，结果辣得泪，逗得王玉青哈哈笑。

特别是刘丽的儿哭：“我要吃，妈，你去要吧，我就要吃。”

有人嘲讽：“你就羡慕吧，要是我，我也乐意吃，我们啊，就是没这个福气，也没这个福。”

第59章 把田螺都分给大家吃

她帮纪梅梅挑很多，纪梅梅也吃得很开心，两只小手挥舞着，还在原地转圈圈着舞。

纪梅梅在后面喊着：“哥，二哥，等等我。”

有人酸溜溜；“天天就知好吃，也不怕把家都吃穿。”

最后锅！整个厨房都是扑鼻的香味。

刘丽一听，沉着脸：“当然没有，我弟是那样的人？”

纪小明洗完手，忍不住直接用手抓，把田螺到嘴里味儿，嘴里夸赞：“好吃，妈，太好吃了，比鱼还好吃，比腊还好吃，妈，你太厉害了，你简直就是大厨。”

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蔡的儿媳妇珍珍冷笑的说：“喝啥西北风，今儿个她不是去你婆家要回了37斤的粮吗？话说，刘丽，你弟弟是不是真在队借了纪学宁的37斤粮啊？”

王玉青大大方方的把步骤告诉她了。

在没放辣椒之前，她先盛了一半田螺来，留着给三个孩吃，小孩不易吃太辣的。

正在大家都馋的时候，王玉青给陈香、雷勇霞、蔡和珍珍、陈蛾，这几人分别都送去了一份。

锅放油，放上姜、八角、桂、香叶、椒炒香味来，把田螺倒去加盐、酱、醋、味行几分钟的翻炒，中途适当加，再一直不断地翻炒，最后分别加辣椒、蒜、葱。

香料醇厚，质鲜，加上足够的辣味，她只想说一个字‘’。

她说：“这是世界上最最最味的。”

然后把辣椒用剪刀剪成几段，用泡着一是不会糊，二是可以冲掉籽。最后把蒜切成两半，葱切成大截，生姜切成大块的。

珍珍小声嘀咕着：“不就是那样的人，还嘴呢。”

社员工的到了，隔着近的几家都闻到纪家传来的香味，大家都站在门伸着脖看着。

王玉青看着面前满满一大盆爆炒田螺，香味俱全，不断地吞，她迫不及待地拿着筷夹了一个田螺放在嘴里味儿，然后拿竹签挑吃。

接来就开始把田螺放在加了生姜、葱蒜的里面煮，去掉腥味后捞起来。

她去自留地了生姜、葱、蒜、也从家里的窗上拿了很多辣椒。

这个季节吃冷的也没事，但是不能吃过夜的。

王玉青拿起一竹签递给他：“吃里面的。”

纪小明跟纪梅梅差不多天黑的时候回家，远远地就闻到香味，纪小明激动地朝家里跑：“妈肯定又给咱好吃的了，这比上次的鱼香味还好闻。”

刘丽冲着纪家的方向大骂：“又懒又好吃，天天闲在家里不工，躲在家里吃，也不怕全家人跟着你喝西北风。”

这田螺的香味传的很远，就连陈蛾、雷勇霞、蔡、陈香、唐婉他们几家都味到了，家里的孩们嚷嚷着想吃。