国子监小食堂 第33节(3/3)

这时候再端起清粥，抿上一，当真称得上是极为服帖的一顿朝了，胃又好吃。

待到监生用完朝，恋恋不舍离去之前，还有人锲而不舍地问孟桑关于月饼的事。

对此，孟桑一概笑眯眯回：“晚间就晓得了。”

当真是一张封严实的嘴，半个字都不透。

诸位监生如同手败将，纷纷铩羽，吁短叹着去上今日早课。

第32章 月饼（一）

送走一众监生，孟桑等人收拾收拾，开始着手月饼。

模是孟桑提早画好样，托徐叔去寻手艺巧的木匠的。

不同、不同形状的模中，有两是刻上吉祥话的，有四是雕成各卉的，还有两为印着小人景……加起来足足有八样式的模，耗了数日才成，于前日送来的国监。

彼时，孟桑尚在昭公主府中竹筒饭和锅，直至昨日回堂才看见成品。她将各模放在手掌心仔仔细细瞧了，确认无误后，终是安心中一块大石。

到底还是徐叔人缘好，不知是从哪儿寻得上好木匠，竟然真了她想要的各模样，与送去的描画一模一样。

无论是走势还是浅，俱都无可挑剔。

这些匠人的手艺可真绝，活好又便宜！

月饼所需的各材都是备好的，像是红豆、绿豆等，更是早在昨日孟桑离开堂前就已经泡，如今隔了一夜，现可直接拿来锅中煮了炒馅。

杂役们在徐叔指挥，将堂里的脚桌案悉数搬来，拼成一张大桌，又归拢各会用到的材、砧板、擀面杖等。

同往常一般，本次也是孟桑边边教，先给五个徒弟打个样。

唯一有所区别的，是这回魏询不再背手旁观，也站在桌案边，与众人一同学月饼。

月饼此在大雍应算作是烤饼一类，皆因着中秋之时，当今皇太后便会指明让中御厨此吃，渐渐地传至外。

安城中各家各慢慢就习惯了，中秋就得吃着月饼赏月。即便是贫穷人家，也会买一块便宜些的，拿回家分给孩童们吃。

只不过皇城之外的庖厨们，多是仿着中样式来，仅有少数几位擅白案的名厨能得六七分髓。唯有丰泰楼的曲大师傅，因着是御厨，故而的月饼风味与中的差不离，价钱自然也贵了不少。

即便如此，每逢中秋，丰泰楼的月饼总是卖得极好，无其他酒楼肆能其右，哪怕是专门卖糕的铺都得退避三舍。

不过，现国监堂里，众人倒是都对孟桑的手艺信心满满，无一不用灼视线盯着孟桑的一举一动，不得赶尝到孟师傅的月饼是何等滋味。