宋朝小食店 第26节(3/3)

“好，那阿教你。”

祝陈愿则温柔地应，等面醒发好，馅剁好，她给擀成面。

“来，看我是怎么包的，先往里放一馅，对，不要太多了，你再稍微蘸，将给收拢起来，不好看没有关系，只要不馅就行。”

在她一句句地指导，祝程勉握住馄饨两边，蘸，得太用力，有些破了，最后来的是只歪歪扭扭，漏百的馄饨。

不过他也不气馁，包了十来个类似的馄饨，倒是一个比一个破少，兴地牙。

陈探过来，想笑又怕打击他，只能憋着笑说，“我去烧，等会儿你的单一锅，让你尝尝自己包的馄饨。”

等到沸腾，祝程勉自己挨个往里放馄饨，拿铁勺轻轻搅拌，也不走了，趴在灶台上看馄饨被涌来的汤淹没。

只是越煮到后，馄饨馅从破的地方漏一星半，白的汤里飘散着凝结的馅料。

虽然跟祝程勉想得不一样，但一也不影响他的心，靠在灶台边上，伸勺笨拙地将馄饨给舀到碗里来，几人想帮他都不要。

等到他端起那碗破得四分五裂，汤上全是小颗暗绿的馅料时，他油然生满足，这碗馄饨一定很好吃。

都顾不得，随意了几气，急忙咬一，面虽然破破烂烂的，咬到的地方还是很顺，里的荠菜馅，祝程勉只能说无法用语言来形容。

刚摘来的小荠菜，小虽小，却很，该经历风雨大前，就被摘来，成一碗荠菜馄饨，那滋味怎能用一个鲜字来表达。

祝程勉暂时宣布，这碗荠菜馄饨超过了笋蕨馄

饨在他心中的地位。

“这荠菜馄饨可真不错，一苦味都没有。”

陈满意，自己摘的东西就是好吃。

而祝陈愿对荠菜觉一般，她开就是，“要是有笋，又正逢蕨菜到能摘的时候，碗笋蕨馄饨。笋清甜而蕨菜，调放在一起，滋味才是真的好。”

“我却说，丁香馄饨才算是一绝，青州就有家专卖馄饨的，他们家的丁香馄饨，吃过一次到现在都忘不了，里放了香，吃完后满嘴生香。”

祝清和兴致上来了，也忍不住开谈论。

陈却:“要我说，最好的还得数百味馄饨，一碗馄饨里有十来馅料，鸭、、椿等等，吃个馄饨跟关扑似的，每吃一个味都不同。只可惜我也是早些年在明州吃过一次，那家店早就不开门了。”

“那前朝的生二十四气馄饨才厉害呢，型各异，里的馄饨馅都是二十四节气的时蔬包的。可惜我有方，没那个时间来，也凑不齐菜蔬，不然真想尝尝这碗馄饨吃完是什么觉。”

祝陈愿低吃完一个荠菜馄饨，接着说。

大人在论馄饨，祝程勉却吃得起劲，他才不呢，要他说，今日的荠菜馄饨就是好吃的。